REISEHUNGRIG

ZEELAND- das Beste aus dem Meer

ZEELAND- das Beste aus dem Meer

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Urlaub in Zeeland – unendliche Strände und viel Meerestiere. Im Süden der Niederlande hat es nicht nur die höchsten Dünen, die schönsten Strände, sondern auch allerlei Meeresgetier. Austern, Miesmuscheln, Kammmuscheln, Hummer… Read more

ZEELAND – AUSTERN: ROH, GEKOCHT UND GRATINIERT

ZEELAND – AUSTERN: ROH, GEKOCHT UND GRATINIERT

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Zeeland – heimliches Zentrum der Austernliebhaber: Wer Austern liebt und nur Austern und nicht das Blubbergedöns drumrum, der ist in Zeeland, im Süden der Niederlande im Glück. Denn hier wird… Read more

ESSBARE LANDSCHAFT – ALLGÄU

ESSBARE LANDSCHAFT – ALLGÄU

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Es riecht, duftet, ja manchmal stinkt es auch – das Allgäu. Nach Wiesen, Kräutern, Kuhdung.  Saftiges Grün, Hügel, Bäume, Kühe, deren Glocken leise aber hörbar bimmeln – diese Landschaft spricht… Read more

DORDRECHT – Urlaub im Wasserturm

DORDRECHT – Urlaub im Wasserturm

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Die  Villa Augustus- ideal für die kleine Auszeit zwischendurch: Hoe lekker und prachtig. Ein Wasserturm inmitten eines Gemüsegartens. Ein Hotel, ein Restaurant, ein Tagungsort. Oder  einfach ein wunderschöner Park, mit geheimem… Read more

WER HAT’S ERFUNDEN? BASTURMA, PASTIRMA, PASTRAMI UND PASTRAMA

WER HAT’S ERFUNDEN? BASTURMA, PASTIRMA, PASTRAMI UND PASTRAMA

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Blauäugig. Ja blauäugig kann man als Blogger manchmal auch sein. Etwa wenn man versucht, einen Artikel über das armenische Basturma zu schreiben. Denn innerhalb von zwei Rechercheminuten landet man beim… Read more